四月是愛國衛(wèi)生月,11日上午,宿城區(qū)城管局幸福大隊聯合市場監(jiān)督局,對轄區(qū)內的多家餐飲店和大型菜市場進行突擊檢查,對油煙污染和衛(wèi)生死角進行重拳出擊。
上午九點半,執(zhí)法人員首先來到為民路附近進行突擊檢查。這條路南北兩側遍布小型餐飲店,執(zhí)法人員逐一進行了排查。在其中一家飯店內,執(zhí)法人員發(fā)現后廚的油煙凈化器上遍布油污,店門口也有明顯的污水痕跡,當即與飯店負責人進行溝通,要求立刻整改到位?!拔覀儠凑找?guī)定把油煙凈化器,還有排風扇一到兩個星期整理干凈,小飯店一般都是自己清理邊邊角角,廚房間的旮旯全部要清理?!憋埖曦撠熑岁愊壬f道。
檢查發(fā)現,市區(qū)多家餐飲單位都存在同樣的衛(wèi)生隱患問題。油煙凈化器經過長時間使用,容易產生大量油污,形成死角,很多商戶沒有按照規(guī)定進行清理,因此后廚衛(wèi)生問題突出。“雖然一些店家安裝了油煙凈化器,但清洗不到位,導致油煙污染,這些問題我們執(zhí)法人員會立即責令店家進行整改?!彼蕹菂^(qū)城管局幸福大隊副大隊長程剛說道。
除了對為民路兩邊的小餐飲店進行排查整改,執(zhí)法人員還對農貿市場的衛(wèi)生情況進行檢查。嘉匯農貿市場地處幾個小區(qū)交匯處,在人口密集的社區(qū)中間,每天會產生大量的農產品垃圾?!安婚g斷的打掃,日產日清,我們有保潔員隨時隨地巡視,所有產生的垃圾就手清理,對于外面的攤點,我們每天正常巡視,不存在垃圾隔夜?!奔螀R農貿市場管理方李宜柱說道。
在檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現熟食區(qū)部分經營戶不戴口罩,要求在經營過程中必須佩戴口罩和一次性手套。菜場周邊有一些商戶隨意亂排污水,下水道口臟亂,隨著氣溫升高容易導致蚊蟲老鼠滋生,城管部門要求商戶立即進行整改,并做出相應處罰?!拔覀円扇〈胧扛?0分鐘至20分鐘拖一次,商戶我們也做他們思想工作,魚卸過之后,水清理拖走?!奔螀R農貿市場管理方李宜柱說道。
據了解,在每年愛國衛(wèi)生月期間,重點是整頓環(huán)境,消滅衛(wèi)生死角,對食品衛(wèi)生和公共場所的衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查,引導群眾樹立良好的衛(wèi)生習慣。檢查發(fā)現,小型餐飲店因為面積小人流量大,油煙凈化設施清理不及時的現象較為普遍。還有少數店鋪存在污水直排污染地面的情況;個別農貿市場衛(wèi)生死角打掃不徹底。針對排查出來的問題,聯合執(zhí)法組責令限期改正?!坝绕鋵σ恍┬〔惋嫷赀M行全面排查,不留死角,要求整改到位,在做好整治的同時,建立健全長效管理機制?!彼蕹菂^(qū)城管局幸福大隊副大隊長程剛說道。
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作者:王媛 徐剛